Agar-agar, yang diekstrak dari alga merah, terkenal karena kandungan serat larutnya yang tinggi, menjadikannya agen pembentuk gel yang luar biasa. Secara alami, agar-agar berfungsi sebagai
Agar-agar, yang diekstrak dari alga merah, terkenal karena kandungan serat larutnya yang tinggi, menjadikannya agen pembentuk gel yang luar biasa. Secara alami, agar-agar berfungsi sebagai